Contorni

Purè di patate…

Ingredienti 1 kg di patate1 formaggino2 sottilette1 tazzina di latteformaggio grattugiato q. b. sale fino q. b. 30 g. di…

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Contorni

Melanzane a funghetto…

INGREDIENTI 3 melanzane200 g.pomodori 1 spicchio d’agliosale fino q.b.sale grosso q.b.olio per friggere q.b.olio di oliva extravergine q.b.basilico q.b. Tagliate…

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Primi Piatti

Pasta e lenticchie

mde Ingredienti 150 g. pasta corta (tubetti o pasta mista)150 g. lenticchie rosse piccole120 g. passata o pelata 1 litro…

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Primi Piatti

Sugo al basilico!

Ingredienti 800 g. di passata di pomodoro1 spicchio di aglioolio di oliva q.b.sale fino q.b.basilico q.b. Procedimento Fate soffriggere in…

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Primi Piatti

Orecchiette con zucchine e carne macinata

Ingredienti x 2 persone 200 g di zucchine o 3 zucchine medie30 g di cipolla o a piacere secondo i…

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Antipasti

Uova sode ripiene

Ingredienti 2 uova 1 confezione di tonno (80 g)3/4 cucchiaini di maionese Procedimento Mettete le uova in un pentolino con…

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Primi Piatti

Penne all’ arrabbiata

Ingredienti 200 g di penne rigate240 g di pelata80 g di guanciale o pancetta tesaolio di oliva q.b.sale q.b.peperoncino (a…

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