Primi Piatti
Sugo al basilico!
Ingredienti
- 800 g. di passata di pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- olio di oliva q.b.
- sale fino q.b.
- basilico q.b.
Procedimento
Fate soffriggere in una pentola l’aglio con dell’ olio finché non sarà dorato.
Aggiungete la passata di pomodoro, il sale ed il basilico e lasciate cuocere per 30 minuti circa o fino a che il sugo non si sarà ristretto.