Primi Piatti

Sugo al basilico!

Ingredienti

  • 800 g. di passata di pomodoro
  • 1 spicchio di aglio
  • olio di oliva q.b.
  • sale fino q.b.
  • basilico q.b.

Procedimento

Fate soffriggere in una pentola l’aglio con dell’ olio finché non sarà dorato.

Aggiungete la passata di pomodoro, il sale ed il basilico e lasciate cuocere per 30 minuti circa o fino a che il sugo non si sarà ristretto.

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