Procedimento 300 g. di macinato di vitello200 g. di piselli180 g. di tagliatelle1/2 bicchiere di vino bianco1 bicchiere di acquaolio…
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Ingredienti per 1 persona 100 g di fettuccine o tagliatelle100 g carne di manzo macinata240 g di passata di pomodorocipolla…
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Ingredienti (15-20 pezzi circa) 250 g. di patate1 tuorlo25 g. di burro fusoparmigiano grattugiato q.b.pepe nero q.b.sale fino q.b. Per…
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Ingredienti 1 kg di patate1 formaggino2 sottilette1 tazzina di latteformaggio grattugiato q. b. sale fino q. b. 30 g. di…
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Ingredienti x 2 persone 200 g di zucchine o 3 zucchine medie30 g di cipolla o a piacere secondo i…
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Ingredienti 200 g di penne rigate240 g di pelata80 g di guanciale o pancetta tesaolio di oliva q.b.sale q.b.peperoncino (a…
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