Funghi champignon veloci in padella…

Ingredienti

• 300 g.di funghi champignon surgelati
• prezzemolo tritato q.b.
• sale fino q.b.
• olio di oliva q.b.
• 1 spicchio di aglio

Procedimento

Prendete i funghi ancora surgelati e lasciateli per 15 minuti circa in acqua fredda.

Successivamente scolateli e fateli asciugare in una padella per qualche minuto a fuoco medio sempre mescolando.

Mettete i funghi champignon in un piatto e scaldate in una padella un po’ di olio di oliva con uno spicchio di aglio.

Aggiungete i funghi ed il sale e lasciateli cuocere per 10 minuti circa a fuoco basso.

Quando la cottura sarà quasi completata aggiungete il prezzemolo tritato.

Trasferite quindi i funghi in un piatto da portata.