formaggio-grattugiato

Primi Piatti

Gnocchi con zucca

Ingredienti (x 3 persone) 800 g di zucca500 g di gnocchiacqua (1 bicchiere e 1/2)1 spicchio d’ agliosale q.b.olio q.b.formaggio…

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Primi Piatti

Spaghetti con pomodorini

Ingredienti (x 2 persone) 200 g di spaghetti240 g di pomodorini circa1 spicchio d’aglioolio di oliva q.b.sale q.b.basilico q.b.formaggio grattugiato…

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Primi Piatti

Fettuccine alla carbonara

Ingredienti (per 2 persone) 200 g di fettuccine50 g di olio di oliva40/50 g di pancetta tesa (o guanciale)2 uovacipolla…

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Primi Piatti

Pasta e Patate con Simmenthal e Provola

INGREDIENTI X 2 PERSONE 2 Confezioni di simmenthal da 90 g.l’una2 patate medie o una patata grande180 g di pasta…

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Contorni

Melanzane spaccate

Ingredienti 5 melanzane1 conf. di pomodorini da 400 g circasale fino q.b.basilico (a piacere)olio x friggere q.b.formaggio grattugiato q.b.olio di oliva q.b.1…

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Primi Piatti

Tortellini con panna e prosciutto cotto…

Ingredienti per 2 persone 200 g di tortellini al prosciutto crudo100 g di prosciutto cotto50 g. di burro1 conf. di…

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Secondi Piatti

Gateau (gatto’) di patate!

Ingredienti 1,2 Kg di patate150 g. di prosciutto cotto1 uovo5 sottilette o 1 scamorzasale q.b.formaggio grattugiato q.b.burro q.b.pane grattugiato q.b.…

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Primi Piatti

Gnocchi con zucca e panna!

Ingredienti (x 3 persone) 800 g di zucca 500 g di gnocchi acqua (1 bicchiere e 1/2) 1 spicchio d’…

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Primi Piatti

Gnocchi alla sorrentina….

Ingredienti 800 g. di passata di pomodoro1 kg di gnocchi250 g. di fior di latte o mozzarella1 spicchio di aglioolio…

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Secondi Piatti

Melanzane veloci… frijenno magnanno!

Ingredienti 4 melanzane1 spicchio di aglio300 g.di passata di pomodoroolio per friggere q.b.sale fino q.b.olio di oliva q.b.formaggio grattugiato q.b.basilico…

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