Ingredienti 200 g. di bucatini400 g. pelata20 g. di olio100 g. di guanciale 40 g.di pecorino grattugiatosale q.b.pepe q.b. Procedimento…
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Ingredienti 1 kg di cozze1/2 bicchiere di acquapepe q.b.limone q.b. Procedimento Pulite le cozze, lavatele bene, mettetele in una pentola,…
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Ingredienti 200 g. di spaghetti25 g. di olio di oliva50 g.di cacio pepe q.b.sale doppio q.b.cacio q.b. (da cospargere sul…
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Ingredienti 2 orate2 patate grandiolio di oliva q.b.vino biancosale finopepe q.b.20 g.burrorosmarino q.b.prezzemolo q.b. Procedimento Squamate le orate, aprite la cavità…
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Ingredienti per 3 persone 240 g di fagioli borlotti400 g di passata di pomodoro4 salsicce1 spicchio d’aglio1/2 bicchiere di vino…
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Ingredienti (15-20 pezzi circa) 250 g. di patate1 tuorlo25 g. di burro fusoparmigiano grattugiato q.b.pepe nero q.b.sale fino q.b. Per…
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