Patate al forno

Ingredienti

• 600 g di patate
• 50 g di olio
• 1 rametto di rosmarino
• sale q.b.
• 1 noce di burro

Procedimento

Lavate le patate e tagliatele a cubetti.

Mettete le patate in una teglia ed aggiungete l’olio, il sale ed il rosmarino e fate cuocere per un’oretta circa a 170/180 ° o comunque fino a quando le patate non saranno cotte (fate la prova con la forchetta, se i rebbi della forchetta entreranno nelle patate vuol dire che sono cotte).

A cottura ultimata aggiungete il burro e fate cuocere x altri 10 minuti.

Consigli

Potete anche mettere l’aglio ed un pò di vino bianco.