Contorni

Patate al forno

Ingredienti

  • 600 g di patate
  • 50 g di olio
  • 1 rametto di rosmarino
  • sale q.b.
  • 1 noce di burro

Procedimento

Lavate le patate e tagliatele a cubetti.

Mettete le patate in una teglia ed aggiungete l’olio, il sale ed il rosmarino e fate cuocere per un’oretta circa a 170/180 ° o comunque fino a quando le patate non saranno cotte (fate la prova con la forchetta, se i rebbi della forchetta entreranno nelle patate vuol dire che sono cotte).

A cottura ultimata aggiungete il burro e fate cuocere x altri 10 minuti.

Consigli

Potete anche mettere l’aglio ed un pò di vino bianco.

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